구기자, 3대 명약이라 불리는 이유와 먹는법

3대 명약이라고 불리는 구기자란? 구기자라고 들어보셨나요? 구기자는 하수오, 인삼과 같이 3대 명약으로 불립니다. 특히 구기자는 진시황이 불로장생을 위해 즐겨먹었다고해서 잘 알려졌습니다. 구기자는 8~9월이 되면 붉게 익습니다. 말렸을 때 겉이 쭈굴쭈굴하고 속에는 많은 씨가 들어있는 것이 구기자의 특징 중 하나입니다. 구기자는 약간 달면서도 쓴 맛이 납니다. 구기자는 수천 년부터 존재한 것으로 알려져있습니다. 중국과 티베트에도 그 기록이 남아있습니다. 남아있는 기록에 의하면 구기자는 특히나 불면증, 눈병, 등 다양한 질병에 대한 치료효과가 있다고 합니다. 시력건강에 도움을 주는 구기자 구기자에는 헤마토코쿠스에 함유되어 있던 것처럼 눈에 도움이 되는 제아잔틴 성분이 함유되어 있습니다. 제아잔틴은 건강한 시..