" 천연 탈모 약 = 맥주효모 "
이런 말 들어보셨나요?
그만큼 맥주효모가 탈모에 좋다는 말 입니다.
맥주효모가 왜 탈모에 좋을까요?
탈모 예방
맥주효모 연구는 미국의 한 박사가 독일 맥주 공장 근로자들이 다른 사람들에 비해 머리숱이 풍성했던 것을 보고 연구를 시작하게 되면서 시작됩니다. 맥주효모 함유된 단백질 함량은 소고기나 닭고기보다 높습니다. 단백질은 머리카락 구성의 80% 이상을 차지하기 때문에 머리에 매우 중요한 성분 중 하나입니다. 또한 맥주효모에 함유된 단백질은 20여 종 이상의 아미노산 구조가 머리카락 구조와 유사하기 때문에 흡수율도 뛰어난 것으로 평가받고 있습니다.
또한, 맥주효모의 함유 성분 중에는 비오틴이 있습니다. 비오틴은 체내의 유입된 영양소를 단백질로 전환하는 성분으로 대사활동에 매우 중요한 역할을 합니다. 대사활동을 관장하는 효소 생성에 직접 관여하기 때문에 각 성분이 충분히 보충될 수 있도록 도움을 줍니다. 비오틴과 관련된 여러 학술지를 보면, 탄수화물이나 단백질, 지방의 대사활동에 비오틴이 긍정적인 영향을 미치고, 이는 곧 모발의 강도를 결정하는 데 중요한 기여를 한다는 것을 확인할 수 있습니다.
간 보호
맥주효모에는 셀레늄이 풍부하게 들어있습니다. 이 셀레늄은 간이 지질화 되는 것을 예방해 간을 보호해줍니다. 맥주효모는 탈모뿐 아니라 간 보호에도 좋은 음식입니다.
면역력 증진
맥주효모에 함유되어 있는 또 다른 성분은 베타글루칸입니다. 베타글루칸은 면역력이 약해 자주 감기에 걸리거나 잔병 치레가 잦은 경우에 큰 도움이 되는 성분입니다. 베타글루칸은 우리 몸 속에 침입한 병균을 죽일 수 있도록 면역세포를 활성화하는 효능을 갖고 있습니다. 활성화된 면역 세포가 병원균을 직접 잡아 먹거나 항체를 생성해 면역력을 증진시키는데 큰 도움을 줍니다.
변비 해소에 도움
맥주효모에는 장내 유익균인 비피터스균도 함유되어 있습니다. 이 비피터스균은 변비와 장 건강에 좋습니다. 또한, 맥주효모에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 있기 때문에 섭취하면 신진대사를 촉진시킵니다.
위에서 알아본 바와 같이 맥주효모는 탈모에도 큰 도움을 주지만, 변비 해소와 면역력 증진, 간 보호에도 큰 도움을 주는 음식입니다. 이렇게 좋은 음식임에도 섭취할 때 주의 점이 있습니다.
맥주효모 부작용??
우선 통풍 환자는 맥주효모를 섭취하면 안됩니다. 맥주효모에는 통풍의 원인이 되는 퓨린이 함유되어 있기 때문입니다.
또한, 맥주효모를 과다하게 섭취할 경우에는 소화불량이나 복부 팽만감 등 부작용이 나타날 수 있습니다. 맥주효모의 하루 권장량은 3g입니다. 이를 지켜서 섭취해야 합니다. 만약 평소 앓고 있는 질환이나 복용하고 있는 약이 있다면 의사와 상담 후 섭취하는 게 제일 좋습니다.
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